超簡単♪さっぱり♪豚コマの南蛮漬け♡
みわまいＬＯＶＥ♡ @cook_40044150
豚肉と常備菜でできる 簡単でおいしい 我が家人気メニューです！暑くなって食欲が落ちた時にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
義母から教わった 簡単で暑い時期にぴったりのレシピ♪
毎年夏になると食べたくなるお料理なので メモがてらアップしました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに ☆の材料を全部入れて、たれを作ります。
- 2
玉ねぎと生姜を細切りにして、1に入れます。(今回は冷蔵庫にあった 新玉ねぎとにんじん、ピーマン、パプリカも入れました！)
- 3
一口大に切った豚コマに 塩こしょうし、小麦粉をふり からめます。
- 4
フライパンにサラダ油をひき 豚コマを両面こんがり焼き、たれに漬け込みます。
できれば30分以上漬けて下さいね♪ - 5
コツ・ポイント
たれに野菜と焼きたての豚コマをどんどん入れて漬け込むだけ♪冷蔵庫の常備菜や鶏肉などでも 色々とアレンジできます！
リアクション
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