アプリでひらく作り方
- 1
ナスを適当に縦に切り、
味が染みやすいように皮に切れ目を入れます - 2
ごま油を引き、皮の方をまず焼きます
- 3
裏返して、醤油、味醂、生姜チューブを入れて2分ほど煮込みます
コツ・ポイント
皮から焼く
リアクション
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