作り方
- 1
きゅうりを厚めに切り、塩を少し入れて5分間漬ける
- 2
ミニトマトを半分に切る
- 3
熱湯にむきえびを軽く茹でて、氷で冷ます
- 4
漬けておいたきゅうりの水分を取る
- 5
からしソースを作る
- 6
からしソースにきゅうりとえびを入れて和える
- 7
次にミニトマトを入れてやさしく和え、胡麻をかけてきゅうりサラダ完成
- 8
Youtube公開中-->
https://youtu.be/JVlYHY8Ofwg
コツ・ポイント
1. きゅうりを厚く切ると、よりシャキシャキ食感が強くなる
2. えびは短時間に茹でる
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