秒で完成!きゅうりとみょうがの甘酢和え☆

めがね105
めがね105 @cook_40136987

切って和えるだけ!ど定番なきゅうりとみょうがの和えもの。簡単な味付けを目指しました。
このレシピの生い立ち
毎年この時期になると送られてくるきゅうり。大量消費レパートリーの一品。

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材料

  1. きゅうり 中1本
  2. みょうが 3個
  3. 調味ベース
  4. 醤油 大さじ2
  5. 白だし 大さじ2
  6. 米酢 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボールに調味ベースを合わせてしっかりと泡立て器で混ぜておきます。

  2. 2

    きゅうりとみょうがを好みのサイズに千切りし、調味ベースの入ったボールにドボン!

  3. 3

    冷蔵庫で30分ほど馴染ませたら出来上がり!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

めがね105
めがね105 @cook_40136987
に公開
旨いもんを食べに行くこと。それを真似して再現したり、アレンジしたり。さらにお酒に合えばなおよろし。という感じで酒の肴をせっせと仕込むのです。
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