きゅうりとみょうがの生姜和え
うさこのおうち @cook_40094213
きゅうりとみょうがを使った和え物です。特にお魚料理の付け合わせにおすすめです。
このレシピの生い立ち
きゅうりを頂いたので冷蔵庫にあったみょうがと和え物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは輪切りにして塩揉みをする。しばらく置いてから水分を絞る。みょうがは千切りにしてさっと水にさらし水分を拭き取る。
- 2
合わせ調味料を器に入れて混ぜる。
- 3
きゅうりとみょうがを2に入れて混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで味付けを調整してください。
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