ネギ豚巻きの甘酢照り焼き

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SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

✖️SHIBOROUS
ネギ豚巻きの甘酢照り焼きをゴマ油で作ってみました
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新鮮な油で、健康に！！

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材料

４人分
  1. 中太ネギ ６本
  2. 豚ロース薄切り １２枚
  3. 薄力粉 適量
  4. 塩胡椒 少々
  5. ゴマ油 大３
  6. 調味料
  7. きび砂糖 大３
  8. 酢 大３
  9. 醤油 大２
  10. みりん 小１

作り方

  1. 1

    搾油機SHIBOROUS

  2. 2

    SHIBOROUSで搾ったゴマ油

  3. 3

    ネギは8ｾﾝﾁ程度に切る

  4. 4

    豚肉は塩胡椒を軽く降ったら、小麦粉をまぶし、ネギを巻く

  5. 5

    フライパンにごま油を入れ、巻き終わりを下にして焼く

  6. 6

    全体に焼き色がついてきたら、混ぜ合わせた調味料を入れ汁気が無くなり、照りが出て来たら出来上がり

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レシピ作者

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
に公開
　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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