エリンギとほたてとトマトのスープ

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材料

  1. 万能たれこれ一本 大さじ5
  2. 水 300cc
  3. しょうが 適量
  4. ほたて 6個
  5. エリンギ 1パック
  6. トマト 大1個
  7. ねぎ 適量
  8. 食べるオリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料の準備。
    万能調味たれこれ一本
    ほたて
    エリンギ
    ねぎ
    食べるオリーブオイル

  2. 2

    トマト追加。

  3. 3

    冷凍すりおろししょうが。
    母の手作り。

    母の字にキュン♡

  4. 4

    これ一本×水。

  5. 5

    しょうが
    ドーン。

  6. 6

    煮立ったら

  7. 7

    ほたて。

    あれ？
    ラップついてる。
    個包装!!!

  8. 8

    ほたて。

  9. 9

    エリンギ
    ドーン。

  10. 10

    突然思いついたトマト。

  11. 11

    ドーン。

  12. 12

    火が入ったらOK！

  13. 13

    タッパに移してから
    ねぎ。

  14. 14

    隠し味。

  15. 15

    食べるオリーブオイル。

  16. 16

    エリンギ
    双子ちゃんでした♡

  17. 17

    使ったトマトこちら。
    甘くて美味しかった!!!

  18. 18

    作ったのはこちら。
    レシピID:20860356

コツ・ポイント

「調味たれこれ一本」を使って新メニュー。
突然思いついた追加のトマトがいー感じ。

そうめんにかけたけど、サラスパとかカッペリーニにも合いそうな予感♡

つめたい麺に合うスープ。

#冷製スープ #作り置きスープ #つめたい麺

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