簡単☆ピーマンと挽き肉と豆腐の和風炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

和風っぽい味で、美味しい☆ピーマンと挽き肉と豆腐の和風炒めです☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 豚挽き肉 300g
  2. ピーマン 5個
  3. 木綿豆腐 1丁
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. めんつゆ 50mL
  7. かつお節 5g
  8. ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を敷き、挽き肉を入れて、炒め、塩胡椒で味付けします。

  2. 2

    1に細切りにしたピーマンを入れ、軽く炒めます。

  3. 3

    2に軽く水切りして、適度な大きさに切った豆腐を入れ、更に炒めます。

  4. 4

    3にかつお節、めんつゆを入れ、サッと炒めます。

  5. 5

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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