目指せ細マッチョの源、ささみ蒸し

チョコわンわン's cooksnap of when they made 目指せ細マッチョの源、ささみ蒸し.
ジロー妻♥️'s cooksnap of when they made 目指せ細マッチョの源、ささみ蒸し.
ジロー妻♥️'s cooksnap of when they made 目指せ細マッチョの源、ささみ蒸し.
mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164

ダイエットの必需品鶏ささみ。まとめて蒸してあれこれ活用

このレシピの生い立ち
細マッチョを目指した時に、まず向き合う相手はささみだと思ったため。

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材料

  1. ささみ 6本(1パック)
  2. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみを耐熱皿に並べて、酒を全体的にかける

  2. 2

    電子レンジ600Wで3分。そのまま少し余熱で温める

  3. 3

    ひっくり返して、電子レンジ600Wでさらに2分

  4. 4

    キッチンペーパーの上に並べて、水分を取りながら冷ます

  5. 5

    ほぐす！

  6. 6

    以下、活用例

  7. 7

    オリーブオイルとクレソルでサラダ風
    ID:20849933

  8. 8

    梅とゆかり
    ID:20871942

  9. 9

    無限ピーマン風
    ID:20869468

  10. 10

    ささみのなめろう
    ID: 20870956

  11. 11

    ガーリックバジル
    ID: 20931067

  12. 12

    ゆかり酢
    ID: 20934548

  13. 13

    ササキム
    ID: 20986019

  14. 14

    夏サラダ
    ID: 21050007

コツ・ポイント

味はそれぞれの料理で使う時に与えるので、この段階ではつけてません。残った皿の水分には鶏のダシが出ているので他の料理に使えます。

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レシピ作者

mini_ossan
mini_ossan @cook_40304164
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横浜生息ちっちゃいおっさん。1. ほろ酔いでも作れる簡単なもの2. 子供に野菜を食わすのも使命3. コロナ太りにつき減量したいのですくらいの感じで、このご時世テレワークしながらご飯を作っております。料理はマイペース、野球はベイスターズ！雑多な日常 → https://www.instagram.com/miniature_ossan/
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