「つめたい麺」ネギたっぷりとろろ蕎麦
ストロベリーパイ @cook_40053072
栄養たっぷりのとろろと、ネギをたっぷりと乗せたとろろ蕎麦です。
このレシピの生い立ち
胃を全摘した主人の為に、のど越しの良いとろろをたっぷりと使ったとろろ蕎麦です。
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦をゆでる。
- 2
長芋は皮をむき、酢水につける。
- 3
ネギは小口切りにしてから水に放し、ネギの辛みをとる。
- 4
２の長芋をおろし器ですりおろす。
- 5
ゆで上がった蕎麦を流水で〆、しっかりと水気を切って器に盛りつける。
- 6
5の上にすりおろした長芋を乗せ、真ん中に卵黄をのせる。
- 7
しっかりと水気を切った味一ネギを 卵黄の周りに、たっぷりと盛りつける。
- 8
麺つゆとわさびで頂く。
リアクション
似たレシピ
とろろそば
そのままですが、とろろたっぷりのおそばです。
元気になる☆簡単とろろそば
「とろろそば」人気検索一位です☆とろろパワーで元気になりましょう(^ー^)
黄身が濃厚♪ 月見とろろ蕎麦
とろろと卵黄の相性抜群♪ 濃厚でクセになる美味しさです。
きざみのりたっぷりとろろ蕎麦丼
きざみのりととろろがたっぷりで美味しい蕎麦丼です。
ふわふわ豆腐とろろの、栄養満点とろろそば
そばに、とろろではなく、ふわふわの豆腐とろろをかけた、栄養満点のとろろそばです。
黒豆納豆ととろろ蕎麦
三日とろろということで、とろろと納豆で蕎麦をいただきます！
夏にピッタリ スタミナとろろそば
暑い季節でも冷たいそばととろろでツルッといけます！
九條ねぎたっぷりアボカドマグロとろろ蕎麦
九條ねぎたっぷりアボカドマグロとろろ蕎麦
葱トロ 
ゴマ油香る♡なっとろろ蕎麦
とろろとなめこと納豆が、食欲のない時でもツルンと喉越し◎お蕎麦と相性バッチリのごま油の香りが食欲そそります♡
ゴマだれ☆とろろそば
暑い夏は、やっぱり麺が1番！！とろろをのせればつるつる～っといくらでも食べられそうです＾＾
簡単！食欲ススム！とろろ蕎麦
簡単で、暑い日にはササッと作っちゃえます☆とろろプラスで食べた感はUP！
＊すし酢でとろろ蕎麦＊
すし酢でさっぱりと食べれるお蕎麦です☆麺つゆの変わりにすし酢で下味をつけたたっぷりのとろろで♬暑い夏にもピッタリ✿
ぶっかけ！シャキシャキとろろそば
長いも一つでつるつるもシャキシャキも！きざみ海苔は使わずあえて青海苔で。風味が出ます～(*ノノ)
簡単☆温かい☆とろろ蕎麦
簡単でお腹があまり空いていない人にオススメの温かい☆とろろ蕎麦です☆
とろろ蕎麦
暑くなってくると冷たいお蕎麦をとろろを入れてツルツルっと薬味もたっぷり入れてお手軽にできて美味しい！
オクラめかぶ納豆とろろそば
ご飯に乗せてもいけるけど、おそばもつるっとのどごしがいいですよ。
タッキーばあば 
簡単★汁無し蕎麦★とろろそば
余り物のとろろ、キノコや肉団子などを使い、とても簡単に美味しくできました。
じゃっきぃだよ♪ 
結局王道！冷やしとろろ蕎麦
食欲がない時にもぴったり♪とろろがするすると入る入る♪
ネバネバで夏を乗り切れ！おくらとろろそば
おくらも山芋とろろも、夏には嬉しい食材ですよね！それを冷っこい蕎麦と一緒に食べましょう！
ねっとり山芋のひんやり☆とろろ蕎麦
お蕎麦の定番。夏の定番。間違い無いです
茄子とろろ蕎麦
休日のランチに、さっと！茄子ととろろは多めに下ごしらえて夜ご飯の小鉢にも！
さっぱり☆+゜ゆかり＆とろろ蕎麦
ゆかり＆とろろでサッパリつるつるお蕎麦が食べられちゃう♬暑い日にぴったりo(▽^v)
納豆とろろそば
簡単美味♪とろろ擦って納豆乗せただけ
辛くないラー油☆とろろ蕎麦
桃屋のラー油を使った蕎麦です。とろろがかかっているので、見た目よりも全然辛くない蕎麦ですよ。つゆも飲み干せちゃいます♪
おろさない とろろそば
長芋をおろさないで一緒に食べちゃうシャキシャキ食感も楽しめます
きのことろろそば（１５０円）
６月２７日の１００円ランチです。今度はきのこをとろろとミックスしました。参加人数が少なかったので、少し高くなりました。
キクポン 
ランチに☆簡単とろろそば
2016.2.8人気検索でトップ10入りありがとうございます^_^3.11１位＊薬味たっぷりとろろそば美味しいです☆
とろろ蕎麦＊
簡単に作れて、サッパリしてて食べやすい♡簡単に作りたいときはぜひ♡
なめたけとろろそば(１００円）
７月１５日の１００円ランチです。先日残っていたなめたけを使いました。今度はとろろと組み合わせました久しぶりに１００円です
キクポン 
涼野菜のとろろ蕎麦
涼しげな夏野菜ととろろでノド越しのいいぶっかけ冷蕎麦。食欲の落ちる暑い夏にびったり！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20875630
