豚の梅わさびダレ冷しゃぶ
yaokimama @cook_40353753
ご飯にもビールにも合う‼️暑い季節にもピッタリの一品です‼️
このレシピの生い立ち
梅とわさびと豚肉…合うに決まっている‼️
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシは好きな量をレンジで3分ほどチンして、柔らかくしてお皿に敷いておく
水菜とかレタスでもいいかも！
- 2
梅干しは種をとって、包丁でペースト状になるくらい叩いておく
- 3
ボウルに、梅とわさびと、めんつゆ、ポン酢を入れて、よく混ぜる
- 4
茹でた豚肉をモヤシの上に乗せて、出来上がったタレを回しかけ、最後にネギをかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
豚こまや安いお肉で十分美味しいよ！
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