青梗菜の実山椒煮
hisadelico @cook_40301667
青梗菜を山椒の香りと共に、色良く歯応えも残してサッと作れる一品です
このレシピの生い立ち
青梗菜を使いたくて。いつもの味付けに山椒を入れてみたら、アラ美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
青梗菜と豚バラ肉を
上湯で無水調理
仕上げに実山椒を -
コツ・ポイント
青梗菜を色が変わってしまわないうちに
リアクション
レシピ作者
健康志向でありたいけれどズボラな関西人です。薄味の傾向がありますから、関東以北の方には物足りないかもしれません。材料は全部揃わなくて大丈夫です。キモは外さないで。だいたい適当に作っていましたので曖昧な所があります。様子を見てお作り下さいませ。
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