鶏皮の焼き鳥風

96親父
96親父 @cook_40305166

鶏皮を焼き鳥風にしておつまみに。
このレシピの生い立ち
鶏肉料理で使わなかった鶏皮を使い切るために。

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材料

1人分
  1. 鶏皮 鶏肉2枚分
  2. 焼肉のたれ(甘口) 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏皮をひき、中火で両面をしっかりとやく。

  2. 2

    焼肉のたれを入れ、煮絡ませたら完成。

コツ・ポイント

※鶏皮は出来るだけカリカリになるまでしっかりと焼く。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

96親父
96親父 @cook_40305166
に公開
ただのおっさんです。料理は素人なので、自分の舌では不安すぎ、家族の評価だけが頼り…
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