おうちで沖縄気分♪黒糖サーターアンダギー
ピナとみかまる @cook_40315615
ミックス粉なしでもこんなに美味しい！
簡単！本格サーターアンダギー♪
黒糖入りでやさしい甘さです。
このレシピの生い立ち
おうちで沖縄気分を味わうために考えました。今までミックス粉を使っていましたが、このレシピだとより簡単に本格的な美味しさになります♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、黒糖、砂糖、サラダ油を入れ、混ぜる。
-
- 2
薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさらに混ぜる。粉っぽかったら、油を少しずつ加えて様子を見る。
-
- 3
手に油を少量ぬってから食べやすい大きさに丸めて、160度の油で揚げる。(やや小さめサイズに丸めるのがオススメ)
-
- 4
先がお花のように割れたら取り出す。
-
コツ・ポイント
丸めるときは、手に油を少量ぬると良いです。
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