アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は1時間ほど水切りをしておく。
ツナも水切りしておく。 - 2
野菜は茹でたりレンチンしたりして食べれる硬さに火を通しておく。ひじきはパッケージに書いてある方法に従って戻しておく。
- 3
今回野菜は作り置きの茹でた野菜mix(人参、玉ねぎ、ブロッコリー、白菜、いんげん、ねぎ)をみじん切りにしたものを使用。
- 4
全ての材料をボールに入れてよく混ぜる。
-
- 5
薄ーく油をしいたフライパンを中火で温める。
(油はしかなくてもいい。しく場合も油はキッチンペーパーに含ませてなでる程度) - 6
フライパンが温まったら弱火にして混ぜたタネをつかみ食べしやすいサイズに並べていく。
-
- 7
5分程度焼いたら裏返してもう5分焼く。
(フライパンの種類によってはひっつきやすいので注意) - 8
粗熱を取ってバットに並べて冷凍保存可能です。
-
コツ・ポイント
フライパンがしっかり温まってからタネを並べる。
今回は炭水化物を抜いて作りたかったので豆腐ベースで作りました(*´˘`*)
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