簡単・節約！ひとり暮らしの黄金の卵の袋煮
狐堂さん @cook_40353269
袋煮大好きすぎて月2で食べるひとり暮らしの専門学生。
油揚げがジュワッと濃厚な黄身の味が引き立つ出汁…。
このレシピの生い立ち
とにかくI LOVE 袋煮♡
アプリでひらく作り方
- 1
長方形の油揚げを使う場合は、キッチンペーパーに挟んで、挟んだままクルクルと巻いて油抜き・開きやすくします。
- 2
油揚げを半分に切って正方形になったら、油揚げを開き袋を作ります。
- 3
袋を作ったら卵を入れます。卵はお椀などに1度落としてから入れるとやりやすいです。口を爪楊枝で止めます。
- 4
【出汁】鍋に入れて沸騰させておきます。
- 5
沸騰した鍋に③を入れて、ふたをして中火で8分！
- 6
完成です！！
-
- 7
油揚げを開くのが苦手な不器用な方や時短を求める方は、寿司揚げがおすすめ！！私も愛用してます(*^^*)
-
- 8
黄身も白身も固まっているのでお弁当にもおすすめです！！
コツ・ポイント
蓋をして中火で8分！！
黄身は固まってるけどしっとり濃厚、白身はぷりっぷりの黄金タイムが重要です笑
似たレシピ
卵の袋煮
だしの染みた油揚げがたまりません。
【簡単！お袋の味】油揚げの袋煮
油揚げに卵とお好みの具材を入れて、ジュワッと美味しい油揚げの袋煮です食べるとほっこり、お袋の味です。
簡単！！卵と油揚げの袋煮☆
油揚げにだしがしっかりしみこんで、ジューシー！！ご飯のおかずやお弁当に最適！！
簡単ヒガシマルうどんスープで卵の袋煮
卵を油揚げに入れるのは、思ってるより手間がかからず、うどんスープだけで美味しく仕上がります。
卵の甘辛袋煮
ダシが染みた油揚げと中に入ってる卵が絶妙♪ うずらの卵でやればお弁当にもよさそう！写真は卵４個と油揚げ２枚です。
弁当のおかずに簡単☆生揚げ袋煮☆
☆2015年４月「袋煮」の人気検索でトップ10入☆ 油揚げの中に卵液と好きな具材を詰めるだけ♪
本日のお通し③油揚げの袋煮
味の染み込んだ玉子と出汁を含んだジューシーな油揚げの大満足な逸品☆
たまごの袋煮
甘じょっぱい油揚げに、トロトロの黄身が合う✨しいたけを入れて旨味UP！あと1品欲しいときや、お弁当にオススメです♪
油揚げの袋煮
油揚げが余った時なんかに簡単に…
我が家の袋煮
甘辛味が大好き！我が家の人気のお惣菜です
懐かしい味☆卵の袋煮
たっぷり味がしみ込んだ油揚げはたまりません！
油揚げと卵のお袋煮
甘しょっぱいお出汁が油揚げと卵に染み込んで食べた時、ジュワっと出てきます。箸が止まらないおかずです！！
簡単！節約！麺つゆで油揚げの袋煮（巾着）
醤油やみりんで味付けしてもいいですが、麺つゆだと簡単です♡
お揚げさんの袋煮、たまご入り☆彡
中身が見えるように、半分に切りましたが、切ると、黄身がとれやすいので、袋のまま食べるのを、お勧めします。
ハノイロック 
簡単 油揚げとたまごの袋煮
簡単にできるので後、もう一品って時やお弁当にも良いですよ
簡単！玉子の袋煮
何か1品欲しい時に、簡単に作れます。油揚げに甘辛い煮汁がしみてとってもジューシーです(#^.^#)
yu-ha-mama 
卵の袋煮
甘辛味の、かなりボリュームのある煮物です。
だしが染みたたまごのお袋煮☆
時間が経っても美味しいため作りおきやお弁当にも重宝しています☆
お弁当やおもてなしにも♪卵の袋煮
子供の頃に大好きだった母の得意料理です(*^^*)お弁当にもおもてなしにも♪
サツマイモと合挽肉の袋煮
秋にサツマイモが出回ると母がよく作ってくれた思い出の味です。これ食べるとほっこりします(^^)
♡卵の袋煮♡
お出汁じゅわ〜(๑･﹃･๑)簡単にもう一品♡
卵の袋煮と炊き合わせ
生卵を油揚げに入れてめんつゆで煮ただけのシンプル和食です。
卵の袋煮
味付けは、少し甘め❗だけど御飯と相性バッチリです。
♡玉子の袋煮♡
油揚げに玉子を入れて甘辛のおつゆで煮るだけの簡単レシピです。もう一品・・・というときのお助けメニュー♪
卵の袋煮
甘いだし汁が、揚げにしみしみで美味しいよ♪
昼夕♪春の副菜♪糸こんにゃくと蕨の袋煮
旬な蕨を油揚げに詰めてみました。趣が変わって美味しいものです。
卵の袋煮
油揚げに、卵とミックスベジタブルを入れただけの、簡単料理です。
卵の袋煮
卵と油揚げ。冷蔵庫に常備していることの多い食材。たったこれだけで出来る簡単煮物。
ATSUKO～ 
じゅわ～！とろ～！半熟玉子の袋煮
ほんのひと手間掛けるだけで、中は半熟、油揚げは味がよ～く滲みて幸せな味になります！！
大豆ミートde油揚げの野菜と卵の袋煮♪
だしのしみた油揚げの甘味と たれの甘味で とっても美味しく出来ました♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20896945
