簡単 油揚げとたまごの袋煮

清加1020
清加1020 @cook_40180006

簡単にできるので後、もう一品って時や
お弁当にも良いですよ
このレシピの生い立ち
お母さんの味です
簡単なので後、もう一品って時にいいですよ

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材料

3人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. たまご 3個
  3. ★水 カップ1
  4. ★砂糖 大さじ3
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★味醂 大さじ1
  7. つまようじ 3本

作り方

  1. 1

    油揚げは軽く油抜きし
    中を開けます

    たまごはお皿に入れてから油揚げの中に入れた方が簡単に入ります

  2. 2

    つまようじで蓋をします

  3. 3

    ★の材料を煮ます

  4. 4

    油揚げを入てアルミホイル等で落し蓋をして煮ます
    弱火で10分~15分
    たまごが半熟が良いならもう少し短くてよいかも

  5. 5

    煮えたら火を止め
    味が染み込むように
    人肌に冷めるまで置いときます

コツ・ポイント

煮えたら味がしみこむまで放置する事ですかね

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清加1020
清加1020 @cook_40180006
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