作り置き★万能!牛肉炒め

ははまんま
ははまんま @cook_40349920

これさえあれば、野菜炒めもサンドウィッチも簡単にワンランクアップ♪

このレシピの生い立ち
“ボブン”ベトナムのサラダ麺(レシピID: 20850305)の焼肉用の味付けなので、エスニック風ですが、ごはんにもパンにも合います(^^)v

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材料

  1. 牛肉(薄切り) 300g
  2. にんにくすりおろし(チューブやパウダー可) ひとかけ
  3. 塩、こしょう 少々
  4. カレーパウダー 小さじ1/2
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜ合わせて、30分ほど寝かせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を敷き、炒める。

  3. 3

    小腹が空いたら、冷凍ごはんでおにぎりに♪

  4. 4

    野菜とマヨネーズと一緒にサンドウィッチの具にも♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単お惣菜。冷蔵庫で保存後は、電子レンジの低めのワットで温めて使ってください。ワット数が高いと硬くなってしまいます。

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レシピ作者

ははまんま
ははまんま @cook_40349920
に公開
美味しいものを食べる幸せをいつも感じていたい。旅先で出会った料理を再現して、いつでも旅の思い出と共にいられるように、レシピを書き留めたいと思います。
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