豚肉の照りマヨ炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚肉の照りマヨ炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
豚カタ小間切れが余っていたので照りマヨ炒めにしようと思い作りました(^^)

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材料

3人分
  1. 豚カタ小間切れ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ピーマン 2個
  4. 片栗粉 適量
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    玉ねぎを細めのくし切りに、ピーマンを食べやすい大きさに切る
    豚肉を袋に入れて片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、②の豚肉に焼き色がつくまで中火で焼く

  4. 4

    焼き色がついてきたら②の玉ねぎを入れ、火が通るまで中火で炒める

  5. 5

    ①の☆の調味料を入れて全体にからめる

  6. 6

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位に変更してください(^^)

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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