簡単冷やし中華

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932

夏にピッタリなレシピです。
このレシピの生い立ち
暑いので食べたくて作りました。

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材料

4人分
  1. 3個
  2. きゅうり(斜め輪切り) 1本
  3. ハム 8枚
  4. カニカマ 1パック
  5. トマト or ミニトマト 適量
  6. A本つゆ 50cc
  7. Aお酢 50cc
  8. ごま 大さじ1
  9. A砂糖 大さじ1
  10. 中華麺 4玉

作り方

  1. 1

    卵は薄焼きし、細切り。
    きゅうりは斜め輪切りで細切り。
    ハムは細切り、カニカマは細かく裂き、トマトはくし切りにする。

  2. 2

    Aのタレをコップに入れ、600wで30秒加熱し混ぜる。

  3. 3

    中華麺は30秒湯がいて、冷水で洗い、ザルにあげる。

  4. 4

    盛りつけたら完成。

コツ・ポイント

ピリ辛にしたいときは七味唐辛子を1〜2振り加えて下さい。

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レシピ作者

cat☆cat
cat☆cat @cook_40106932
に公開
油引かずにOKなフライパンのときは油は使わない!本つゆは、めんつゆ、だし醤油でも◎肉を焼く前に片栗粉をまぶすと肉が固くなりにくく、ソースと絡みやすくなるので、片栗粉を使う時は油を使って下さい。自分の覚え書きとしても残してます。つくれぽ&クリップ &印刷ありがとうございます!!
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