ちくわと蒟蒻の節約丼

もも♡ピンク姫
もも♡ピンク姫 @cook_40352006

ちくわ安くて助かる‼️ご飯少なめで蒟蒻でかさ増し~
このレシピの生い立ち
安いし、ちくわで丼ものにしたいな。蒟蒻でかさ増しするか。とりあえず間違いない味付けでやってみた(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ちくわ 1袋
  2. 蒟蒻 切ったちくわと同じくらいの枚数
  3. ☆しょうゆ 大さじ2
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2
  7. ご飯 2人分
  8. 七味or白ごま あればお好みで❗
  9. ごま油 適当に。炒める用

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に半分に切る。今度は横に半分に切る。

  2. 2

    蒟蒻は適当にちくわくらいの大きさにして薄く切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、ちくわと蒟蒻を炒める。

  4. 4

    ☆を入れてちょっと煮る。水分を飛ばして、ご飯に盛り付け。

  5. 5

    私は白いご飯苦手なので、タレを少し残して、盛り付けた後にスプーンでかけました。

  6. 6

    最後は、七味か白ごまかけても❤️

コツ・ポイント

タレは煮詰めちゃっても、残して後からかけても、お好きな方を❤️

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

もも♡ピンク姫
もも♡ピンク姫 @cook_40352006
に公開
コロナの影響で仕事時間が短縮。時間が余ってるし、金欠だしで、真面目に自炊。やがて桃は食費の節約を覚えた❗お昼と夕方の仕事の合間に出来る簡単なお菓子やパン造りにハマり中❗何事にもチャレンジ。失敗しても笑って許せる同居人とシェアハウス(・∀・)人(・∀・)
もっと読む

似たレシピ