アプリでひらく作り方
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茄子を切り、洗って水気を拭き取る
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- 2
茄子はフライパンで炒める
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- 3
炒めて油を吸ったものから酢醤油を煮立てた鍋に放り込んでいく
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- 4
火を入れて味を染ませる
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- 5
冷まして保存容器に入れます
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- 6
冷蔵庫に作り置き
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- 7
田舎の食卓です
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コツ・ポイント
ナスと油は相性良いですね
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