アプリでひらく作り方
- 1
今回のお砂糖はコレ！さとうきびのコクのある味わいが特徴。
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- 2
南蛮酢の調味料を合わせておく。
- 3
玉ねぎ、人参、ピーマンは太めの細切りにする。しめじは石づきをとり小房に分ける。
- 4
フライパンに5ｍｍ程度の油を敷いてごまめを揚げ煎りにして油をきり南蛮酢に漬ける。
- 5
④のフライパンの油を適度にきり、③の野菜を炒めたら④の南蛮酢に漬ける。
- 6
器に盛り付けていりごまをかける。
コツ・ポイント
南蛮酢の甘さ加減はお好みで調整してください。
リアクション
レシピ作者
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
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