えのきでかさましつくねバーグ

えみりーとーます
えみりーとーます @cook_40084806

食べるといろんな食感がして美味しいです!
あまりこれ自体に味付けはしてないので、どんなタレやソースでもアレンジOK!
このレシピの生い立ち
糖質オフ、カロリーオフなものを作りたくてチャレンジしました

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材料

小20個
  1. えのき 1パック
  2. 鶏ひき肉 300g
  3. 1個
  4. 小さじ1
  5. 大葉(お好みで) 10枚
  6. にんじん(なくてよい) 5センチぐらい
  7. 玉ねぎ 半分

作り方

  1. 1

    えのき、たまねぎ、大葉、にんじんをみじん切りにする

  2. 2

    ボールに鶏ひき肉、1で切ったもの、卵、塩を入れ、粘りが出るまでまぜる

  3. 3

    一口大にして焼く

コツ・ポイント

粘りが出るまで混ぜましょう!!

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レシピ作者

えみりーとーます
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