ししとうを鰹節と一緒に
鞠の助 @cook_40353103
ししとうを照り焼き風なソースで絡めました。
苦手な人でもペロリっと食べれちゃうかも(^^)
このレシピの生い立ち
父が大きめに育てたししとうを美味しく食べたくて(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうのヘタを取り、綺麗に洗って水気を拭いておく。
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- 2
竹串で穴をあける。
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- 3
フライパンにサラダ油をひき、中火でししとうを炒める。少し焼き目がつくくらい。
-
- 4
■の調味料を全て加えて絡めるように炒める。
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- 5
器に盛り付けて鰹節をかければ完成！
-
コツ・ポイント
ししとうに穴をあけとかないと弾けることがあります。
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