やみつき❣️ししとう甘辛酢

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366

2ステップでできる❣️
ししとうを焦げ目がつくまで焼いて、調味料入れて煮汁なくなるまで炒める。出来上がり^_^
このレシピの生い立ち
ししとうを大量にいただきどうしようと思案>_<
砂糖、醤油で味付けしてたのですが、酢をプラスすることで美味しさ倍増❣️
すぐに食べ切ってしまったので、今度はスーパーで買って作りました^_^

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材料

  1. ししとう 1パック
  2. ⭐︎砂糖 大さじ2
  3. ⭐︎しょうゆ 大さじ1
  4. ⭐︎酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    ししとう洗ってヘタをとる。二つに割る。
    わたしは手でしました〜

  2. 2

    フライパンに油を入れる。
    ししとう入れて焦げ目ができるまで焼く。 中火くらいで。

  3. 3

    焦げ目が着いたら、⭐︎の調味料を入れて更にぜんたいに味がからむようにまぜながら炒める。

  4. 4

    煮汁が少なくなったら火を止める。
    蓋をしてしばらく放置。

コツ・ポイント

ししとうに調味料を絡めるように炒めるのがコツかなあ。

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レシピ作者

☆ひまわり♬
☆ひまわり♬ @cook_40053366
に公開
見ていただいてありがとうございます♬パートに趣味に忙しい日々。子供の要望にも応えねば!!時間がない(^。^;)食いしん坊なので、手作りのおいしい料理食べたい!と時短にこだわって作ってます(*^。^*) つくれぽしてくださる方に感謝♡検索してくださる方に感謝♡皆さんのご訪問楽しみにしています♡また、見てくださいね~(*^▽^*)レシピを変更してより良いレシピに手直しています。
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