焼き茄子の煮浸し
☆メンタル強伊☆ @cook_40326940
ボリューム感満載です☆
私は甘いのが好きなのでみりん多めにしました(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
子供がナス嫌いで、煮浸しなら食感も味もなくてたべれたのでよくつくってます☆
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを半分にきって切れ目をいれる
- 2
ごま油をしいたフライパンでナスの皮色が変わるまで炒める
- 3
ひき肉も入れて炒める
- 4
ナスとひき肉が焼けたら、めんつゆ、酒、みりんをいれる
- 5
茄子の皮のほうと内側がしたしたになったら完成☆
リアクション
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