簡単お店の味☆小松菜と海老の中華炒め

ここ’sきっちん @cook_40351983
簡単お手軽に、中華屋さんの味を再現♪
にんにくが効いていて、ごはんが進む一品です。
このレシピの生い立ち
久々に小松菜が食べたくなりアレンジしました。
作り方
- 1
ごま油に刻んだにんにくを入れ香りをつける
- 2
食べやすいサイズに切った、小松菜と白菜の芯を入れる
- 3
シーフードミックス、冷凍エビは水で戻し、背ワタをとり入れる。
- 4
エリンギ/しいたけを食べやすく切り入れる
- 5
小松菜、白菜の葉の部分を入れる
- 6
☆を入れで味を調えて完成
コツ・ポイント
中〜強火で短時間で炒めることで、野菜のシャキシャキ感がの残ります。
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