【男飯・一品】ゆず胡椒でピーマン炒め

YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479

【簡単一品料理】ピーマンって、なんか大人になるとなんか食べるやんってことは、大人が好きそうなゆず胡椒で食らうとええじゃろ
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒ふりかけがDAISOにあったので、なんかに使おうと思って。

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材料

  1. ピーマン 4個ぐらい?
  2. 米粉 少々
  3. サラダ油 適量
  4. 【味付け】
  5. ほんだし 少し
  6. ゆず胡椒ふりかけ 少し

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    こんな感じでいきます。

  3. 3

    ピーマンのヘタをとって、小さめのスプーンで種をとって食べやすい大きさにカットする。
    米粉をまぶす。

  4. 4

    鍋をしっかりとあたためる。サラダ油をいれる。

  5. 5

    ピーマンを鍋にいれる。

  6. 6

    すぐ混ぜない。
    少し我慢。

  7. 7

    キッチンタイマーない人は、来てよパーマンを歌ってたらいけるはず。パーマンをピーマンに替えて。

  8. 8

    少し焼き目がはいったらいい。
    ※苦いの苦手な方は、よく焼いたほうがいいかも。ほんだしをまぶす。

  9. 9

    ゆず胡椒ふりかけをかけて出来上がり。

  10. 10

コツ・ポイント

しっかりと鍋を温めて!

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