醤油麹を使ったナスとエリンギの照り焼き
タニカ電器 @tanicadenki_official
豚バラで巻けばどんな食材も美味しくなる★ご飯もお酒もススム一品をお試しください♪
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。旨味成分がたっぷり染み込んでいるので、ご飯がすすみますよ～♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取り、長さを半分に切り食べやすい太さに切ります。エリンギは棒状に切ります。
-
- 2
それぞれを豚バラ肉で巻いて、塩コショウをふりかけます。
-
- 3
●の材料を混ぜ合わせておきます。
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- 4
フライパンで全面に焼き色がつくまで、焼きます。
- 5
3.をフライパンに入れ、全体にからめたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
特別なコツもポイントもありません！ただ楽しくくるくる巻いてジューっと焼きましょう♪
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