超簡単！お手軽なタイ風やきそば
☆ジャムおばさん☆ @cook_40128928
検索トップ10入り感謝☆いつもの焼きそばを「タイ風」にアレンジしてみませんが？
このレシピの生い立ち
焼きそば率がとにかく高い我が家！
焼きそばに変化を持たせたくて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
やきそば麺はレンジで30秒ほど温め、水洗いして余分な油を落としておく
- 2
フライパンにごま油、にんにく、唐辛子を入れて火にかける。にんにくの香りがしてきたらひき肉も入れて炒める
- 3
◎を入れて水分を飛ばすように炒める
- 4
中華麺と▷を入れて更に炒めて全体に調味料が絡んだら完成です！
コツ・ポイント
1の工程！すごく大事です！
中華麺って油がコーティングされてて主張が強いんです！「私は中華麺！フォーにはなれないわ！」って。その頑固な癖の強いコーティングを剥がしてあげてください
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