★細切り筍水煮と豚肉の簡単中華炒め
里ちんママ @cook_40254272
ご飯が進みます！冷蔵庫にいつもある材料でささっと手早く仕上げました(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
生野菜を一緒にたくさん召し上がって下さいね(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細切りにして、酒を振り掛け塩コショウしてから、片栗粉をまぶします。
- 2
にんにくはみじん切りにします。
- 3
フライパンにごま油を引き、にんにくを炒めたら、豚肉を加え、色が変わるまで炒め、筍を加え2分ほど炒めます。
- 4
調味料で味付けします。出来上がり(^^)/
コツ・ポイント
豚肉に片栗粉をまぶすことにより、豚肉が柔らかくなるのと、仕上がりにとろみが出ます。水煮タケノコなので、時短で仕上がります♡
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