白菜と豚肉の中華炒め

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沙耶2499
沙耶2499 @cook_40041610

寒くなると出回る白菜。お鍋だけでは飽きますよね。ぱぱっと冷蔵庫にあるもので中華炒めです
このレシピの生い立ち
白菜をいただきました
当選した創味シャンタンで
作ってみました

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材料

２人分
  1. 豚肉 200ｇ
  2. 白菜 5枚
  3. にんじん 5センチ
  4. えのき 1/2
  5. うずらの卵水煮 １パック
  6. ヤングコーン水煮 １パック
  7. 塩コショウ 適宜
  8. 創味シャンタン 3ｇ
  9. 水溶き片栗粉 100ｃｃ
  10. 水 200ｃｃ
  11. ごま油 大１

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    白菜はざく切り。ニンジンは短冊切り。えのきは半分に切ってほぐします

  3. 3

    フライパンを熱しごま油をひく

  4. 4

    豚肉を炒め、色が変わってきたら白菜、にんじんを投入。塩コショウ、創味シャンタンを入れしんなりするまで炒めます

  5. 5

    4にえのき、うずら、ヤングコーンをいれて混ぜ合わせます

  6. 6

    水200ｃｃをいれて3分くらい煮ます

  7. 7

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら完成

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沙耶2499
沙耶2499 @cook_40041610
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