笹かまぼことピーマンの山椒炒め

ダイちゃんキッチン☆
ダイちゃんキッチン☆ @cook_40127821

粉山椒をふるだけで、おとな一品に!
このレシピの生い立ち
ピーマンを使ったお弁当のおかずを作りたくて。

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材料

  1. 笹かまぼこ 1袋(4コ分)
  2. ピーマン 3個
  3. ごま 大さじ1/2
  4. しょう油 大さじ1/2
  5. 粉山椒 適量
  6. 粉山椒がない時、七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    笹かまぼこを1cm幅の斜め切りに。ピーマンは種を取り、1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、笹かまぼこを少し焼き色がつくまで、中火で炒める。

  3. 3

    ピーマンを加え、ピーマンに火が通るまで炒める。(1〜2分くらい)

  4. 4

    しょう油を加え、香りがたつまで炒める。
    皿にもり、粉山椒をかけて、
    出来上がり。

コツ・ポイント

材料を切って、炒めるだけ。簡単!

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