揚げ出し

記録用\( ˆoˆ )/

自分の為のメモ

油を使わない揚げ出し風チキンの照り焼きです。味が良く馴染んでおいしいですよ。

なす料理の中で一番好きで母からレシピを伝授してもらいました!なす好きの人は是非♡※写真はなす1本で作ってます(^^;)

新感覚大根

甘めのつゆが合います。衣が合わさると揚げ餅のような食感。

外はサクッ中はフワッ！口いっぱいに広がる出汁の香りをお楽しみください♪

あっ！という間に手間も油もあまりかからず簡単に出来るんですぅ～　『麺つゆ』がいい仕事してくれます　　　(*^^)v

たけのこ、サーモン、ムネ肉、豆腐いろいろ！！

油で揚げない揚げ出し三種

揚げ出し豆腐に素揚げした茄子を添えた満足副菜。お好み野菜でも◎

めんつゆに砂糖と水溶き片栗粉を使うだけで揚げ出し豆腐の餡になります。

定番の揚げ出し豆腐と一緒にホクホクのじゃがいもも揚げ出しにしちゃいました。わりしたが良い感じ♪

塩豆腐で作ると、型くずれしない・油はねが少ない・豆腐の味が濃い…といいことばかり☆作る方にも食べる方にもいい一品です♡

トロっと揚がった茄子が美味しい！

お金がない、、でも美味しいの食べたい！そんなときに！！満腹！大皿料理☆※わかりやすい解説付き(^^)

なすは揚げると油を沢山吸ってしまい、油っこくなりがちなので、片栗粉をまぶす事で吸収を抑え、フライパンで揚げ焼きにします。

お出しをたっぷり吸った大根を揚げたもの。食感も独特で、旨みもたっぷりです。

簡単ですぐできる揚げ出しどうふです。衣がつゆでとろっとして、ばあちゃんもおいしいといってくれました。

米粉活用したサクふわな揚出し豆腐です

高野豆腐なら揚げだし豆腐がさらに美味しい‼

少な目の油で豆腐ステーキ風揚げ出し風豆腐ですw

味付けしっかりだから、ヘルシー豆腐でも満足感アリ！ダイエット中でもこってり系が食べたい時に嬉しいメニューです♪

もう一品のおかずに最適♬

外はカリッ、中はねっとりほっくり♡とってもおいしい里芋の揚げだしができました(*^_^*)

15.3.6 つくれぽ10人達成‼︎つくれぽしてくださる皆様いつも本当にありがとうございます☆

とろふわ～♪私のレシピの葛豆腐か，市販のゴマ豆腐で作ってみてください。普通の豆腐で作る食感とは違って美味しい♪

高野豆腐に味が付いてる分、美味しさが倍増します!!

揚げだし豆腐のゴボウ版？みたいな味で、揚げたゴボウが香ばしいし、衣が汁を吸って美味しいし、ご飯がドンドン進みますよ。ご飯にもお弁当にもピッタリ☆

よ～く冷やして食べると美味しいです。