きゅうりの塩麹とレモン汁の浅漬け☆簡単☆
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
簡単で美味しいきゅうりの浅漬けです☆塩麹で深みが増し、レモン汁で爽快感が出ます☆箸休めにぴったり☆
このレシピの生い立ち
☆しょっぱいだけでなく、程よい甘みとコクのある浅漬けを作ろうと思い、何度かトライした配合です☆
☆倍量で作ると、調味料が計量しやすいかもしれません☆
☆美味しいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを食べやすい大きさに切る。1センチの斜め切りが味がしみやすいかも☆
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- 2
ビニール袋に全ての材料を入れて、2分ほど揉み込み、冷蔵庫で30分以上寝かせる☆
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- 3
盛り付けて完成☆
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- 4
★☆感謝☆★
2020/7/31
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「レモン汁」
☆トップ10入り☆ -
コツ・ポイント
☆30分以上2時間くらい漬けると美味しい浅漬けになると思います☆
漬け時間によって、味わいが変わってきます☆お好みで☆
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