チキンカツの ふわとろ卵のトマトソース

MULA's cooksnap of when they made チキンカツの ふわとろ卵のトマトソース.
たまごボール
たまごボール @cook_40050642

チキンカツにふわっとろ卵のトマトソースが美味しい。ご飯にのせて、ふわとろオムライス風にしてもGood

このレシピの生い立ち
チキンカツのトマトソース煮込みを玉子とじしたら美味しいと思って作りました。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 衣用(薄力粉、卵、パン粉) 適量
  3. トマト 大1個
  4. ☆トマトケチャップ 大さじ3
  5. ☆ウスターソース 大さじ1
  6. ☆水 150cc
  7. ☆鶏ガラスープの素 45g
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. 卵 3個
  10. ネギ お好み

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は食べやすい大きさに切り衣を付けてフライにします。

  2. 2

    トマトを切ってトマトと☆調味料をフライパンに入れソースをつくります。

  3. 3

    2に溶き卵を入れふわっと火を通します。

  4. 4

    お皿にチキンカツを盛りソースをかけネギをのせたら出来上がりてす。

コツ・ポイント

ソースに溶き卵をかけたら、あまり混ぜずに
ふわっと仕上げてくだはい。

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レシピ作者

たまごボール
たまごボール @cook_40050642
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料理、お菓子、パンといろんなものを作るのが大好きな主婦です。 私のレシピを参考にしてもらえたら嬉しいです♪
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