豚肉と夏野菜のみぞれ生姜炒め*+
まいこはんレシピ @cook_40305292
夏野菜たっぷり♡
生姜とみぞれで夏でも食べやすい！
お好みの野菜を足してメインのおかずにどうぞ！
このレシピの生い立ち
みぞれ生姜炒めをつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしをつくる。
- 2
ナス、ピーマン、れんこんを一口大に切る。
（ナスは水に10分つけて、アクを抜く。） -
- 3
フライパンを中火で熱し、油を引く。
- 4
豚肉に片栗粉をまぶす。
-
- 5
肉を焼く。
-
- 6
ある程度肉に火が通ったら水気を切ったナスとレンコンを入れて炒める。
-
- 7
ピーマンを加えて炒める。
-
- 8
火が通ったら、強火にして塩胡椒、醤油、めんつゆを入れて、味を調節する。
（ちょっと味が濃いかな、くらいで大丈夫です） -
- 9
火を止めて大根おろし、すりおろし生姜を加えて混ぜ合わせる。
- 10
小口切りしたネギとゴマを乗せて完成！
-
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みの濃さに調節してください♡
リアクション
似たレシピ
*夏野菜と柔らかササミの爽やか生姜炒め*
トマトの酸味と生姜の香りが爽やかな、夏野菜たっぷりの生姜焼きです♪ササミが柔らかくて、小さなお子様にも食べやすいです☆
茄子と豚肉の生姜炒め
簡単でテッパンの美味しさ！暑い夏にスタミナたっぷり、大量料理にも♪
【夏野菜】ピーマンとイカの生姜炒め
夏野菜を使った生姜炒めです！（農林水産省）
ナスとネギの生姜炒め
生姜の千切りをたっぷり入れネギと共に体調を整える野菜炒めにしました。
野菜の生姜炒め。
生姜風味のさっぱり野菜炒め。
豚と野菜の生姜炒め
お醤油と生姜たっぷりで、辛口に…さらに七味をふりかけても^^;
⁂糖質制限⁂ナスとピーマンの生姜炒め
糖質制限ダイエット中に葉野菜以外の野菜を使って糖質制限してみました！生姜醤油が効いて美味しいですよ∧( 'Θ' )∧
豚肉・ピーマン・玉ねぎの生姜炒め
家族への引継ぎ用です。豚肉と野菜の生姜炒め。
つけあわせに 野菜の生姜炒め
生姜の香りでさっぱりと野菜をたくさん食べられます。味の濃いメイン料理の付け合わせにぴったりです！
たっぷり玉ねぎと豚肉の生姜炒め
甘味たっぷりな玉ねぎをふんだんに使った生姜炒めです。玉ねぎ好きにはたまらないおかずです(^з^)-☆
豚肉とズッキーニとなすの生姜炒め
ズッキーニのシャキシャキがたまりません～♪豚肉とたっぷりの生姜で疲労回復！
春夏ちゃん 
安くて早くて簡単☆ナスと豚肉の生姜炒め
暑い夏こそ生姜で体を温めよう！旬のナスと生姜たっぷりで召し上がれ♪
豚小間と人参・ピーマンの生姜炒め★お弁当
生姜をたっぷり入れ，風味・彩りよく仕上げます！野菜も摂れてお弁当に重宝しますよ♪
豚とキュウリの生姜炒め
キュウリがメインのおかずに変身！
鶏肉と大根の生姜炒め
大根と生姜で免疫アップ☆暑い夏にどうぞ！
なすと鶏肉の甘辛生姜炒め
ピリッと生姜風味でご飯にもお酒にも合います。食卓のメインにもあと一品足りないときにもお弁当にも♪
♡なすのさっぱり生姜炒め♡～おろし添え～
生姜と大根おろしでさっぱりと♪冷めても美味しいし簡単に出来ます♥♥旦那ｻﾏにも好評な一品です＊.゜
なすと豚肉の生姜炒め
【生姜農家レシピ】甘辛い味の中に生姜の風味がマッチ♪
ナスとピーマンと鶏ミンチの甘辛生姜炒め
クックパッドで以前茄子の甘辛生姜炒めを参考にさせて頂きました。ありがとうございました（≧∇≦）
sasoriママ 
とろ旨っ！【豚と茄子のコク旨生姜炒め】
酒・きび糖を多めに使い、たっぷりの生姜とにんにくを加えたコク旨な生姜炒めです。茄子はレンジ加熱でトロトロです。
ナスの簡単生姜炒め
ナスを切って炒めるだけ!!あっという間にできるから夏のもう１品の定番に♪
豚肉の生姜炒め
簡単です。メインは肉より玉ねぎかも。玉ねぎ必須。
弁当に最適！豚肉とピーマンの生姜炒め
豚肉とピーマンを生姜でさっぱりと夏の弁当に最適です。味も塩、胡椒で単純に～！中華鍋やフライパンでいっきに炒めます！
簡単♪挽肉とピーマンの甘辛生姜炒め
100人話題入り感謝♪生姜がきいた甘辛味でごはんがすすみます♪挽肉がポロポロしづらく食べやすい。( ´ ▽ ` )
肉団子とピーマンの生姜炒め
肉団子だけではさみしい(T_T)。そんな時野菜を足して、ガッツリ味の生姜炒め、いいですよ❤もちろん市販のお団子でもOK☆
簡単✨豚肉＆しめじ＆ナスの生姜炒め
レシピ本掲載❗️生姜風味の簡単料理です❗️ご飯との相性バッチリ✨お弁当のおかずにもオススメ^ ^
豚肉と舞茸の生姜炒め♪
ジューシー舞茸たっぷり♡低カロリーが嬉しい(≧▽≦)
きゅうりと豚肉の生姜炒め
きゅうりは炒めても美味しい！生姜がいいアクセント☆
マクロビ 野菜とお麩の生姜炒め
制限にとらわれないマクロビ風炒め。生姜の香りが食欲をそそります。
セロリとささみの生姜炒め
柔らかくて食べやすい炒めもの。生姜たっぷりです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20970059
