ビニール袋で簡単 ごぼうの唐揚げ
♡あす太♡ @cook_40336885
ビニール袋で簡単！揚げ焼きレシピ♪サラダの上に乗せても美味しい！他の揚げ焼きレシピの後に、サイドとして作れるのが経済的！
このレシピの生い立ち
ごぼうが沢山あった事と、他の揚げ焼き料理をした後に残った油を見て、もったいないと思ったところから生まれました。
濃いめの揚げたごぼうで、お酒もすすめばいいな♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうの皮を包丁の背で削ぎ取り、少し大きめのささがきにします。
※160gは、ラーメン鉢1杯ぐらいが目安！ -
- 2
ビニール袋によく水を切ったごぼうと、★の調味料を入れ、袋を揉みます。
-
- 3
市販の唐揚げ粉を2の袋に入れ、袋を揉みます。
-
- 4
少し多めの油をフライパンに入れ、お箸を入れた時に泡が出てくるまで温める。
-
- 5
中火で揚げ炒め、写真のように油が減ってきたら、強火で炒めあげます。
※少し硬めの部分が出来上がります。 -
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