ほやと舞茸のガーリックバター炒め

U_k_o
U_k_o @cook_40047494

まいたけとほやの歯ごたえがよいです。
このレシピの生い立ち
100均のガーリック調味料を使ってみたかったので

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材料

1人分
  1. バター 適量
  2. まいたけ 1株
  3. 100均のマジックソルト(ガーリック味) 適量
  4. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    バターをしいて、まいたけをいためる

  2. 2

    むきほやを食べやすいおおきさにカットし(キッチンハサミで切るとまな板が汚れない)まいたけといためる。青ネギを散らす。

  3. 3

    100均のガーリックの調味料をまぶしてできあがり

コツ・ポイント

ほやの塩分が既にあるので、ガーリックのマジックソルトは控えめな方がいいかもしれません。

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