鶏とごぼうのツヤツヤ炊き込みご飯

マルホン胡麻油
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura

圧搾純正でツヤツヤもちもち!
このレシピの生い立ち
マルホン「圧搾純正胡麻油」は、しっかり香って味はまろやか。後味もすっきりしているので、定番メニューだけでなく幅広いお料理にマッチします◎

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材料

2合分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ごぼう 1本
  3. 圧搾純正胡麻油(炒め用) 大さじ1
  4. A しょうゆ 大さじ2
  5. A みりん 大さじ2
  6. 2合
  7. だし汁 400cc
  8. しょうゆ 大さじ1
  9. 圧搾純正胡麻油(炊飯用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、マルホン圧搾純正胡麻油を使います。

  2. 2

    鶏もも肉は一口大に切り、ごぼうはささがきにする。

  3. 3

    フライパンに圧搾純正(炒め用)を熱し、鶏もも肉を入れ、色が変わるまで炒める。

  4. 4

    ごぼうを加え、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。

  6. 6

    炊飯器に洗った米、⑤、だし汁、しょうゆ、圧搾純正を入れ、炊飯する。

  7. 7

    炊き上がったらよく混ぜ、器に持る。

コツ・ポイント

冷めてもおいしいので、おにぎりもおすすめです!

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レシピ作者

マルホン胡麻油
マルホン胡麻油 @maruhon_gomaabura
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