とろける旨さ！山芋グラタン(長芋とろろ)
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen
ホクホクとろける旨さ！山芋グラタン♡
山のうなぎと言われるくらい滋養強壮レシピ！
山芋、長芋、どちらでも♡
このレシピの生い立ち
昔から大好きなレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
山芋(長芋でも)をふりおろし、卵とめんつゆを加え混ぜる。
-
- 2
グラタン皿に1を流し込む。
-
- 3
ピザ用チーズ(とろけるチーズでも)をたっぷりのせる。
-
- 4
ベーコンをのせる。
-
- 5
オーブントースターで焼きます。
途中、数適しょうゆをたらして焼き目が付くまで焼きます。 -
- 6
刻みのりを散らして完成！
-
コツ・ポイント
底が広めのグラタン皿がおすすめ！分厚いグラタンより厚みが薄いグラタンのイメージ！
あとはしょうゆを垂らして焼くのがポイント！
香ばしくなります♡
リアクション
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