☆揚げじゃがのそぼろ餡☆
yuu＊maman♪ @cook_40302803
香ばしくてホクホクなじゃがいもに
餡が絡んで…旨いに決まってる♪
このレシピの生い立ち
新じゃががたくさん収穫出来たので(*･ω･)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大、玉ねぎはみじん切りにしておく
-
- 2
じゃがいもを170度の油で、じっくりこんがり素揚げする
-
- 3
別の鍋でひき肉と玉ねぎを軽く炒めたら☆を入れ、煮立たせてアクを取る
-
- 4
水溶き片栗粉でとろみを付けたら、揚げたじゃがいもにたっぷりかけて、召し上がれ(^^)
コツ・ポイント
じゃがいもは低温で
じっくり揚げてください(^^)
リアクション
レシピ作者
つくレポ感謝ﾃﾞｽo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才～23才の４児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・｀)美味しく手抜き＆節約で日々奮闘中～♪♪
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