簡単！15分で豚の生姜焼き

パンダおやじ's cooksnap of when they made 簡単！15分で豚の生姜焼き.
Coco☆mari
Coco☆mari @cook_40305967

簡単にできて、美味しいです。
最後にシソやネギをのせるときれいです。
今回は、豚コマを使いました。
このレシピの生い立ち
生姜チューブで簡単にできる生姜焼き。

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材料

  1. 豚肉 250g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. ○しょうゆ 大さじ2
  4. ○酒 大さじ1と1/2
  5. ○みりん 大さじ1と1/2
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. サラダ油、酒、片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉はビニール袋に入れて、小さじ1のサラダ油、酒、片栗粉をまぶして揉む。

  2. 2

    ○の材料を混ぜてタレをつくる。

  3. 3

    玉ねぎは1.5cmくらいのくし切りにする。

  4. 4

    玉ねぎをフライパンで中火で炒める。硬さの好みで1分〜3分ほど炒める。

  5. 5

    玉ねぎをよけて、豚肉を炒める。
    色が変わったら、タレをいれる。
    タレが絡んだら、出来上がり。

コツ・ポイント

生姜チューブでもできます。
もちろん、生の生姜の方がおいしいです。

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レシピ作者

Coco☆mari
Coco☆mari @cook_40305967
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お菓子、パン、おつまみ料理を作る、食べるが大好き。
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