ゴーヤとウインナーのマヨ塩こしょう炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

ゴーヤとウインナーをマヨネーズと塩こしょうで炒めました。

ゴーヤの苦味が美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤとウインナー炒めはよく食べていました。

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材料

2人分
  1. ウインナー 5本
  2. ゴーヤ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは種とわたを取り、横から2、3㎜幅に切る。

    ウインナーは斜め3㎜幅に切る。

  2. 2

    フライパンにゴーヤ、ウインナー塩こしょう、マヨネーズを入れて、ゴーヤがしんなりするまで炒める。

コツ・ポイント

塩こしょうは調節してください。

リアクション

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レシピ作者

おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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