簡単!エリンギと卵の鶏がら炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鶏がらスープのもとで簡単。

このレシピの生い立ち
エリンギだけでおいしい炒め物にしました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 1パック
  2. 1個
  3. 小ネギ 1本
  4. 鶏がらスープの素、砂糖 各小さじ1
  5. 味の素、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    エリンギを薄切り。
    小ネギを小口切り。
    Aを混ぜてソースを作る。

  2. 2

    油大さじ1をしっかり温め、溶き卵を加えて箸で大きく混ぜて取り出す。

  3. 3

    エリンギを加えて炒める。

  4. 4

    卵とソースを加えて炒めて火を止める。
    小ネギを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ふわふわたまご ID:18675390

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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