作り方
- 1
エリンギは細長く、にんにくは荒みじん切り、小ネギは小口切りにする
- 2
フライパンにオリーブ油を熱して、にんにくを入れて、香りがたったらシーフードミックスと、エリンギを入れて炒める
- 3
酒、塩コショウをして、小ネギをちらしてサッと炒めれば出来上がり!!
コツ・ポイント
炒めて味を馴染ませるだけ♪
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