作り方
- 1
エリンギ、ベーコンは食べやすい大きさにきっておく。
- 2
卵のなかに、調味料を全ていれ混ぜておく。
- 3
サラダ油で、ベーコン、エリンギを炒める。
- 4
上記炒めたら、ベーコン、エリンギをはしに寄せ、卵を入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
キノコ類はなんでも合います。
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