簡単☆なすと豚肉のハーブバター炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

ハーブが効いていて、美味しい☆なすと豚肉のハーブバター炒めを作りました☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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材料

2人前
  1. 豚ロース肉薄切り 200g
  2. なす 4本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ●バター 大さじ1
  5. マジックソルト 少々
  6. 50mL
  7. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに●を敷き、適度な大きさに切った豚肉を入れ、マジックソルトで味付けし、両面を焼きます。

  2. 2

    1に乱切りにしたなす、酒を入れ、蓋をして、5分酒蒸し焼きにし、サッと炒めます。

  3. 3

    皿に盛り付け、乾燥バジルをかけて、完成です☆

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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レシピ作者

チビももちゃん♥️
に公開
現役大学生です✨栄養学を主体的に学び、栄養士の資格取得に挑戦したいと思います✨ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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