ほかほか温まるさつまいもスープ
クーガー☆ @cook_40127874
旬のさつまいもを使ったスープ。寒い日にぴったり
シンプル材料だから子供にも安心♪
さつまいもスープ、トップ5ありがとう！
このレシピの生い立ち
実家からサツマイモを沢山もらったので！
ベーコンやハムがあれば小さく切ってからコンソメのタイミングで是非いれてみてください
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを茹でて 潰します
-
- 2
ある程度つぶれたら牛乳を入れて コンソメも入れます
中火でクルクルしばらく潰しながらかき混ぜます -
- 3
中火のまま滑らかになってきたら弱火にします
コトコト15分で出来上がり -
- 4
網でこしてもいいですが、わたしはそのまま戴いてます。
最後に塩コショウで味を整えても良いです！！ -
コツ・ポイント
滑らかになるまで、ゆっくり混ぜます！
最後濾す時はやけどに気を付けてくださいね＼(^-^)／
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